顶尖商务酒店设计中餐厅设计的种类

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:九州体育官方 发表时间:2012-03-12 11:16:53

　　餐厅的种类：大多数中小规模酒店只设一个餐厅，还可以根据用餐时间和方式划分几个区，早餐和午餐提供自助式，晚餐一般比较正式些，时间可以更灵活些。今天ＺＤＤ哲东酒店设计公司要与大家分享的是顶尖商务酒店设计中餐厅设计的种类！

　　酒店餐厅还有许多类型，最常见的如食街集中地布置不同风格的小餐厅，由客人自由挑选；近来盛行开放式厨房的餐厅，把食物准备、烹调过程都展示在客人面前；还有许多酒店设快餐店、饼屋、夜店和外卖送餐服务。酒店总是不断更新餐饮经营观念，以新形式来推销食品，不仅吸引住店客人而且扩大服务范围。

　　现在更多的酒店餐厅设计团队看中餐饮收益比例较高，而加大餐厅的比例，以满足社会的需要。譬如台湾西部台北酒店才２８８间客房，就拥有以上海菜、北京菜、粤菜和地方菜的中餐厅与包房、一日三餐的自助餐厅、茶屋、包括Ｓｕｓｈｉ酒吧屋的日本餐厅、包括Ａｎｔｉｐａｓｔｏ酒吧的意大利餐厅、纽约快餐店、提供咖啡甜品的卡布其诺酒吧、爱尔兰酒吧和游泳池边的果汁快餐店等十处，反映出国际酒店的经营特色。让各地的客人在此都能寻找到适合自己口味的餐食。

　　九州体育官方（郑州分公司）是一家专业酒店设计公司。经历十多年的发展，我们哲东人探讨的不仅仅是酒店设计领域的潮流动态，更多的是在为客户提供优秀酒店设计方案的同时，也在想以怎样的方式可以让客户经营项目利益的最大化，最终形成品牌效应。酒店设计师在方案形成过程中担任的角色不仅仅是设计者，还是体验者，更是一个经营者。

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