中西餐厅设计之家具设计篇

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:哲东装饰设计公司 发表时间:2011-03-14 14:26:53

　　中西餐厅设计公司为您详解餐厅设计如何选择家具，如何布置餐厅空间！
　　餐饮厅家具是餐饮厅室内环境的重要组成部分，与餐饮厅室内环境设计有着密切关系。在各式餐饮厅中，人们借助餐桌、餐椅、吧台等来就餐、就饮和展开各种活动。同时餐饮厅中的家具占地面积要比一般起居室、办公室等的家具占地面积大得多，甚至整个厅堂为桌椅所覆盖，因此，餐饮厅的气氛、面貌在一定程度上被家具的造型、色彩和质地所左右。

餐厅设计效果图

　　餐饮厅的家具主要包括：餐桌、餐椅、餐柜、接手台及部分放置装饰品的家具。
　　厨房部分主要包括：清洗台、切配台、食品柜、灶具等以及各式电器部分。
　　其次还有和界面不可分割的龛式酒柜、吧台等。它们与餐厅内部环境的各界面和陈设物一起共同作用，相辅相成，构成餐饮厅室内的整体环境。在餐厅的具体设计中，很重要的工作便是考虑怎样布置家具来满足人们的餐饮要求，以及从空间环境和特定氛围塑造出发，来确定家具的式样和风格。
　　家具的功能具有双重性，既有物质功能，又有精神功能。前者，除满足人们就餐就饮及相关后勤操作活动的功能外，还具有分隔空间、组织空间的功能。比如一个大的餐厅空间往往可以利用家具的灵活布置划分成不同的就餐区域，形成大小各异的就餐空间，并通过家具的安排来组织人们的活动路线，使人们根据安排的不同去选择就餐的合适场所，这在餐厅的平面布置中较为直观。另外，有的家具本身就能围合空间，如火车座式的餐座，可以围合成一个个相对独立的小空间，以取得相对安静的小天地。家具的精神功能在餐厅设计中也很突出，由于家具在餐厅空间中占据很大的分量，客人就餐时，家具又往往成为眼前最直接的视觉感受物，所以餐厅家具成为人们感受环境气氛的首要部位。设计精美、具有艺术性的餐饮家具能陶冶人的审美情趣，体现民族文化，营造特定的环境气氛，还具有调节餐厅室内环境色彩等作用。
　　郑州装修公司九州体育官方告诉各位要装修餐厅的业主们，在中西餐厅设计中，无论是设计家具或选配家具都要首先考虑餐厅的整体环境。家具作为餐厅的组成部分应与总体风格相协调，与整体环境相匹配。否则，再精美、再有特色的家具也要舍得割弃，以免风格杂乱没有章法。同时，要考虑满足人的使用要求，即人们在使用它时感到方便、舒适、合理，有利于摆放、组合和便于清洗等。另外还要求它能为就餐环境增添艺术美的感受，也就是说要满足人的审美要求，使人赏心悦目。

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