餐饮空间，一个展现文化艺术的殿堂

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:九州体育官方公司 发表时间:2011-09-19 15:48:00

    餐饮空间就是一个展现文化艺术的殿堂，尤其是中式餐厅设计，每一首古诗词都是一个独特的风景，都具有独特的文化韵味。

    “水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”这是北宋诗人苏轼留下的一首描写西湖风景的诗。一个设计师游历西湖，置身绿意朦胧的堤岸，如画风景让人如痴如醉。夕阳西下时，望着飘逸的柳絮和波光粼粼的湖水，苏轼的这首诗词和诸多灵感，不断涌进他的脑海。无限美好的西湖风景给一个餐饮空间设计师的留下了深刻印象，也融入到了他的设计作品——大渔铁板烧杭州万象城店的设计中。

    进入这个餐饮空间，顾客首先看到是一组柳叶形状的灯饰至天花板优雅的垂落，好似即将步入一个温婉迷人的风景区。深入大厅，设计师精心对灯光进行特殊处理后，让大堂的水池之中若隐若现一弯月亮的倒影，再现西湖的月影之美。此餐厅设计餐厅的天花板上则运用了金属马赛克的手法，映现出波光的效果。店内四处摆放着屏风，屏风用绢布制成，上面呈现着一幅幅柔美的江南水墨画，远观有着仙雾缭绕之势。而在墙面装饰的格子之中，摆放着各种江浙一带民间用于装米或存放糕点的木制用具，非常别致。消费者在这样的餐饮空间内用餐，品尝的不仅是美味，还可通过空间设计欣赏到西湖的风景，了解江浙一带的文化，设计师的用意就是把餐饮设计当作一种文化、一首诗去品读。

    设计师在确定设计风格的时候，一定要拥有多元文化的修养和积累，才能准确的把握和运用各种元素。餐厅设计公司设计师指出，餐饮设计不只是停留在表面的外观设计，更重要的是对于当地的文化、当地的风俗、当地的的消费观等各方面进行考察，而设计师自身也需要不断的更新自我的学识。品读王锟的其它作品，会发现在雨花西餐厅、顺风肥牛火锅店、黄记煌等各个知名连锁企业的设计中，消费者可以欣赏到凄美的化蝶爱情故事、体验到唐宋经济文化的变迁、了解到陕北民俗的发展历程，等等。这些不同的主题，道出不同城市及国度的文化和精髓，设计作品无一不精致而独特，均获得经营者和消费者的高度肯定。

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