艺术性用餐空间 巴洛克风格餐厅设计

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:九州体育官方 发表时间:2012-12-25 14:41:07

　　餐厅分为5大餐区：中华美食区、东南亚风味区、日式料理区、西式料理区、西点烘焙坊，还有全开放式的各区厨房、长达数百米的菜品展台。本案在如此大的空间里容纳多个主题区域，以开放式餐台为餐厅特色，以及以提供各式海鲜为主要料理特点。　　　　

本餐饮会所设计概念是“流动”，将各式开放式厨房、取餐台及座位区以不同色彩、灯光及造型区别开来，配置于建筑平面上。

“流动”之概念，融合取餐、用餐之事件，并呼应哈尔滨都市特有的巴洛克建筑风貌，将巴洛克风格活泼、互动、多变化的特性，以现代的抽象的手法，对材质、色彩进行会所设计运用，试图为本案塑造一个创新而具艺术性的用餐空间。

本案空间构成，以“单元”组合所造成之“型变”及造型律动为设计方法，目的在于提高工程施作效率、控制成本及减少材质种类，并达成空间的视觉效果。灯光设计方面使用LEO灯，以达到节能目的。

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