如何调整好夜店生意影响因素

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:哲东装饰设计公司 发表时间:2011-03-14 18:47:24

　　像ＫＴＶ、夜总会、酒吧等夜店生意的影响因素很多，如何调整好这些因素?郑州装修公司九州体育官方师提醒大家，从广意上来讲，　像ＫＴＶ、夜总会、酒吧等夜店这类娱乐场所的经营状况受众多方面影响，主要从两方面分析：

　　首先是，大环境。指的是国家法律及地方政策及地方保护。甚至包括经营者在当地主管部门的关系。这一点可决定你经营项目及利润空间以及经营风险。

　　其次是，自身定位。一个具体的地理位置适不适合开Ｋ场夜总会、适合开什么样的Ｋ场夜总会是经营者在投资之初要考虑的问题。因此，对你要经营的场所的定位是至关重要的。

　　你首先要分析，如果你在这里开业后，你主要服务的人群是哪一些？确定这些人群后。你的装饰风格、设备投入、运营及营销方案、推广渠道及媒介形式都可以定要来。切忌，盲目定位盲目投资。

　　在此，特别强调的是消费人群的细分，一般情况下，夜店的消费人群有如下几类：

　　１、　商务客，即因商洽生意而选择的娱乐场所。这类客人的消费特性是：对场所有所挑剔，一般他们会选择中上档次的场。而且场内的装饰及设备要好，服务要好，环境要好。最重要的是有特色服务（特色服务往往是商务中攻关的重点）。消费水平的原则是贵点没关系，重要的是服务到位。

　　２、　本地客，（广东说法）。实则为娱乐客。这类客人的目的不是为了Ｋ歌，是为了消谴。客人素质不是很高。但对服务有要求，对特色服务有要求。消费适中以经济性为宜。

　　３、　大众客（亦称为散客）。这类是Ｋ场夜总会消费人群的主力军。这类人群亦可细分。细分的原则是以对Ｋ歌娱乐的爱好程度来定的。越是喜爱，就越能成为你最大份额的客户。对这一部分人群的把握，才是各商家营销推广的重点。基本上大多数场所的营销策略都是围绕这一部分人群进行的。

　　第三、自身推广及营销能力。光把握好前两点而忽略了这一点是很多Ｋ场夜总会一直处于低迷的原因所在。如何让更多的人群知道你这是经营者要每天考虑的事。至于如何做好推广工作是只言片语很难说清的。

　　但要把握的原则是，懂得以定位不同的人群借助不同的媒体有效的发布广告。如：８０后人群，网络平台。可以发布广告的网络如：门户网站（如：１６３）、定位于ＫＴＶ人群的专业网站（如：ＫＴＶ中国）、搜索引擎（如：百度）等。小范围的广告。地方电视台、地方报刊、公交广告等。

　　第四、口碑效应和流失客户的应对管理。前面谈到的定位。就包括了消费的定位，在当今天竞争异常激烈的情况下，让客人觉得性价比较高才是商家必胜的出路，才能赢得口碑。

　　因此，在夜店管理上，经营者要考虑，在服务上更注重细节，让客人的愉感更强一些。其此，消费要在客人能理性接受的范围。至于如何达成，就涉及到公司经营的细节管理及推广服务策略了。在此不公开交流，有兴趣可以私下交流。

　　第五、创新与学习。如何让你的酒吧Ｋ场更有人气。除了要学习行业大头的经营理念。在基础设备上做好更新也是必不可少的。多引入一些新概念的卡拉ＯＫ，（如最新流行的剧院式卡拉ＯＫ，当然这关乎大幅投入，不多提）。

　　跟一些大众乐队、艺人、有一定名气的乐团达成合作协议，定制专场，是增加人气，提高名气。（在北京就常有这类形式，如糖果酒吧在每月最后一个周末与吉它中国有专场演出。武汉蓝天亦有专场综艺演出。）当然这一条路是有人走过的成功之路。经营者也不妨想一些独到的经营策略。

　　最后一点，是规范化夜店管理。一个公司的一线人员传递给客人的形象是至关重要的。目前在中国越靠北方地区的服务意识是越差的。而珠三角是公认大陆地区服务最好的地方。而中国服务意识最完善的前沿则为港澳。如何能把前沿地区的服务应用到自己的公司里，也是经营者要考虑的一个问题。事实上在沿海地区，夜店有着规范化的管理，不仅是受了大环境的影响。

　　同时，其夜店经营者也有一套完善的管理体系。在内地许多企业把通过ＩＳＯ国际质量体系作为一种企业荣誉来肆宣传。而在珠三角，许多企业把ＩＳＯ国际质量体系作为企业管理运作的规范日以继夜的探索、学习、执行、改善。事实上有了规范，会让一个事物良性的运作而不偏离轨道。郑州装修公司哲东装饰设计从事夜场、夜店设计多年，经验丰富，成功案例达上百个，有需要的请联系：0371-88886072。

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