酒吧消费中如何辨别真假洋酒

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:哲东装饰设计公司 发表时间:2011-02-19 16:26:48

　　现在很多酒吧的洋酒都是“冒牌货”，这些假洋酒的高仿技术越来越高，消费者很难辨别其真假。

　　今天九州体育官方就和大家分享一些超级实用的辨别真假洋酒的五个窍门。

　　总原则：看瓶身、烧瓶口、闻气味

　　其实真假洋酒是“真的假不了，假的真不了”，分辨真假是有一些窍门的，消费者可以通过看瓶身、烧瓶口、闻气味的方法来辨别。

　　窍门一：看酒瓶正背面编码是否一致

　　真洋酒的商标上会有中文注解，如“山东地区专卖”的标示，有些品牌还会有防伪编码。以芝华士１２年为例，在其正面的商标处有一处编码，从商标的背面往酒瓶里看，在瓶壁上还能看到一个钢印打的编码，这两个编码是一致的。假洋酒一般只有英文字母及乱码。

　　窍门二：真洋酒口味有层次留香久

　　从口味上辨别。以芝华士１２年为例，真洋酒香型比较复杂，有层次感，有常见的辛辣味和微酸味，重要的是有独特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣质原料制成，香味散发得快，倒进酒杯五六分钟后酒香可能就挥发得差不多了。

　　窍门三：烧瓶口看防伪标记

　　消费者可以从酒瓶外观上来看，一般的真洋酒在瓶口处会有荧光区、反光区和烫光区，用打火机烧瓶口处就能看到。真酒瓶上有三个防伪标志，瓶盖上、瓶体上各有一个激光防伪标志，还有一个地区专卖的标志；假酒的防伪标志制作粗糙，一般只有一个且不是印刷在瓶体上，而是贴上的。

　　窍门四：瓶塞中有碎木屑要警惕

　　正品酒一般都会采用从百年大树上抠出的整块树皮做瓶塞，没有任何黏合的痕迹，仅瓶塞价格就可以达到１０元左右；假洋酒不会采用成本较高的塞子，通常会使用木屑和树皮二合一的材料，塞子两头用树皮，中间用碎木屑压实黏合而成，能看到木屑的小颗粒。

　　窍门五：真洋酒滴在纸上颜色分布均匀

　　从酒液颜色和透光度上来看。把酒瓶倒过来，对光观察，真酒色泽通透，透光度高，色泽深浅一致；假酒则暗淡浑浊，深浅不一致，深色下沉，有的还有少许沉淀。真酒用筷子蘸一下滴在纸巾上，扩散出的颜色非常均匀，假酒一般会出现颜色圈状分布，发散并不均匀。另外，真酒倒进杯子后会有挂杯现象，仿造的不是用真正的酿酒原料制成，而是糖精、色素等成分混合，挂杯现象不明显。

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