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酒吧吧台尺寸设计 打造更符合大众的吧台设计

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:九州体育官方 发表时间:2012-05-26 11:34:44

    酒吧吧台是供人们休息,观赏调酒师调酒的地方,所以,酒吧吧台尺寸设计应该是符合大众的。酒吧吧台的尺寸也应该是因环境而变化的,一下是九州体育官方为您提供的酒吧吧台尺寸资料,供您参考。

  和橱柜连在一起的吧台一般做800-850高

  北欧风情或美式的话一般做1100-1250高

  酒吧台高:900―l050mm,宽

  酒吧凳高:600一750mm。宾馆是这个尺寸

  酒柜的尺寸:高1750mm 宽300-400mm 长 900mm(是一般的尺寸)

  酒吧桌椅的尺寸:没有一个统一的标准

  吧台高度大约为0。8 - 1。2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随业主的平均身高而定。

  酒吧吧台尺寸

  酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成,吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。

  前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。

  操作台通常包括下列设备:

  三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。

  后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。

  前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的 地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

  上海九州体育官方自成立以来一直秉承着专业成就唯一的理念做设计,做出了太原着迷酒吧等一系列的工程。得到了业内人士以及客户的一致好评。作为一家少有的专业酒吧设计公司,我们有义务为酒吧设计行业做出贡献。我们期待与您的合作。

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