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哲东酒吧设计观点:好的酒吧设计方案让经营更便捷

来源:www.www.hyafsb1.com 作者:九州体育官方 发表时间:2012-05-05 11:33:31

  酒吧设计中的视觉效果是否震撼只是酒吧经营是否成功的一部分,酒吧装饰设计虽然能吸引消费者的目光,能弥补酒吧空间的遗憾,却不能代替酒吧经营。哲东酒吧设计观点:好的酒吧设计方案让经营更便捷!

  酒吧设计的目的是让客人得到更好的服务,如果酒吧服务的程序让客人感到不方便,就必须修改程序,充分做到酒吧服务的一言一行让客人最为便,并感到舒适。如问候,员工可根据岗位特点设计不同礼貌用语,更多的可使用体态语言

  在酒吧设计时必须要考虑到酒吧管理和服务流程,必须考虑到员工工作效率的提高和物耗的最低,以最低的消耗达到最佳的服务效果。如酒吧从吧台拿酒、送酒及桌面服务是否一定要分得过细,如何衔接才能使服务更有效,只要员工素质具备,至少在小酒吧设计项目中完全可以一气呵成,减少不必要的过细分工。

  酒吧设计不仅要使客人感到方便,而且是客人感到舒适。因此,酒吧设计、管理相结合使每一个服务环节与酒吧整体氛围相得益彰,如点菜服务,在设计好服务流程的同时,还要注重服务的规格、台面效果、点菜的艺术等,使客人感到温馨、在高效的环境中享受了服务。

  一个酒吧设计对于日后酒吧经营中的管理是很重要的。郑州酒吧设计装修好就是为了能够更好的为九州体育官方,让酒吧管理人员能够更容易进行酒吧里各方面的管理。

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